Lingua di Suocera (”svärmorens tunga”) – färgrik bandpasta

Lingua di Suocera är en dekorativ och smakrik pasta från Puglia i Italien, ofta färgad naturligt med grönsaker och kryddor. Pastan består av långa, breda band med skrovliga eller räfflade kanter som ger struktur och hjäp åt såser att fästa. De naturliga färgerna ligger kvar även efter kokning och ger en levande, festlig känsla på tallriken.

250 gr

Ingredienser

• Durumvete-semolinamjöl

• Vatten

• Naturliga färgämnen/aromer från:

  • Dehydrerad tomat

  • Spenat

  • Paprika

  • Rödbeta

  • Gurkmeja

Allergeninformation

Innehåller gluten (vete).